甘肅哪些學校開設有烹飪營養(yǎng)與管理專業(yè)

選擇一個有前景的專業(yè)，畢業(yè)后能更好的就業(yè)找工作，烹飪營養(yǎng)與管理專業(yè)前景就很不錯，一些甘肅的學子就想要報考該專業(yè)，那么甘肅哪些學校開設有烹飪營養(yǎng)與管理專業(yè)?針對這一問題，老師整理歸納了甘肅一些開設有烹飪營養(yǎng)與管理專業(yè)的學校，希望能對同學們選擇好的學校有所幫助。

烹飪營養(yǎng)與管理專業(yè)介紹

烹飪營養(yǎng)與管理專業(yè)介紹

隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業(yè)技術人才已呈現(xiàn)出供不應求的狀況，另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。

烹飪營養(yǎng)與管理專業(yè)就業(yè)前景

在中、高等烹飪學?；蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作以及在高級餐飲機構從事烹飪和餐飲管理、酒店的經(jīng)營、管理、服務等工作。

烹飪營養(yǎng)與管理專業(yè)學習課程

烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調(diào)工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。

烹飪營養(yǎng)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標與要求

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用性專門人才。

甘肅哪些學校開設有烹飪營養(yǎng)與管理專業(yè)

在確定了要選擇的專業(yè)之后，剩下的就是選擇自己喜歡的學校了，以上這些學校都是甘肅開設有烹飪營養(yǎng)與管理專業(yè)的學校，同學們可以在本網(wǎng)站查看相關學校的詳細介紹，或是聯(lián)系學校招生辦老師，到學校參觀一下，多比較，選擇一所自己理想的學校。